Половники

Половник или как его еще называют поварешка, представляет собой разливательную ложку, оснащенной удлиненной ручкой. Чаша, которая набирает жидкость, имеет объем от ста и до пятисот миллилитров. Основная функция половника это порционная раздача первых блюд, каш или компотов, в индивидуальную посуду, например, глубокие тарелки, миски, стаканы, чашки. Поварешки существуют уже много веков, даже на Руси были чумички, изготовленные из дерева и бересты, которые активно использовались в быту.

Сегодня половники представлены в различных дизайнерских направления, они радуют покупателей яркими цветовыми решениями, своеобразными формами, качественным материалом. Стандартный объем половника считается от ста сорока миллилитров, чтобы наполнить глубокую тарелку супа придется пару раз использовать данную кухонную утварь. Изготавливаются половники из таких материалов, как нержавеющая сталь, алюминий, медь, серебро, бронза, пластик, дерево, бамбук, нейлон, тефлон, полипропилен и силикон.

Поварешки классифицируются на столовые – подаются вместе с бульонницей, кухонные, предназначенные для кастрюль, половники для первых блюд и каш, они обычно крупнее других представителей данной категории, черпаки для горячих и холодных соусов, напитков, а также половники для блинного теста. Последний вид половника продается в комплекте со сковородой и лопаткой для переворачивания блинов, она помогает определить точное количество теста для блинов необходимого диаметра.